2015年4月4日下午13：30，苏图“家长课堂”培训邀请到了高级公共营养师高级育婴师讲师张宇老师，在少儿馆四楼为学员们带来了一场“儿童营养膳食及常见缺乏症、预防”的讲座。

    讲座一开始，张老师首先向各位学员做了自我介绍，张老师轻松幽默的授课方式很快吸引了学员们的目光，让本来有点“慵懒”的课堂很快变得“精神抖擞”。在讲座中，张宇老师首先为大家介绍了世界不同地区人群的膳食模式，如日本模式、欧美模式、地中海模式等等，并指出了中国居民膳食结构的现状与问题。接下来，张宇老师又给出了不同年龄段婴幼儿的膳食指南和学龄前儿童平衡膳食宝塔，让大家了解学龄前儿童在生活中的营养搭配，只有知道了孩子每日主食、蔬菜水果和鱼虾禽肉蛋类的摄入量才能够做到科学合理搭配孩子的三餐。此外张宇老师还对苏州工业园区十家幼儿园的三餐和点心的现状做了调查，并给出这些幼儿园提出了中肯的建议。

    在讲解完儿童营养膳食的内容之后，张宇老师还为大家讲解了常见的营养缺乏病的缺乏原因、发病表现及预防，如世界四大营养缺乏病、各种维生素缺乏病和钙铁锌缺乏病等等。林林总总十几种缺乏病看似让人觉得以后“无从下口”，张宇老师似乎也看出了大家的心思，最后给出了几个大原则给大家，总体上来说就是尽量在家吃饭，少油盐和重口味的食物，少零食，多蔬果和乳制品、豆类，遵照这样的生活方式，再加上适当的锻炼，相信大家都能够保持一个健康的体魄迎接每天的工作和生活。

    整个讲座过程中张宇老师不时穿插进来的小插曲也引得大家笑声不断，似乎忘记了课堂的存在，而只是和一个营养师朋友面对面的交流。讲座结束后学员们热烈的掌声也表示了大家对张宇老师的极大肯定，张宇老师把自己的微信号公布出来以后大家纷纷拿出手机开始添加新朋友，希望以后在“家长课堂”的培训中还有机会再次聆听张宇老师的讲座。

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