给予足够健康营养的食品是保证孩子身体健康的前提条件。对普通的家长来说，可能对市面上林林总总的儿童食品还不知道该如何鉴别，对于营养搭配更觉得无从下手。为了让“悦读妈妈”志愿者们学习到更全方位的系统知识，2018年4月21日下午，苏图特邀国家高级公共营养师高级育婴师讲师张宇老师，在姑苏分馆为志愿者们带来了一场题为“婴幼儿童食品标签解读及营养搭配”的讲座。

张宇老师是国家高级健康管理师，也是国家高级营养配餐师，在预防疾病、营养健康、饮食营养方面颇有研究。张宇老师首先指出，婴幼儿时期的营养及健康投入是人的一生中最大回报的一项。中国的婴幼儿在6个月时的体格发育可达到发达国家水平，但6个月以后生长逐渐变缓，可能与食物转换过程中食物引入的时间、数量、质量等有很大关系。接下来，张宇老师详细地为大家介绍了不同月龄的孩子补充食物的顺序，并提醒大家，一定要为孩子提供合理营养的食物，挑选时要着重看看配料表、营养成分表和生产日期，有些大品牌的也未必是优质的产品，所谓的儿童食品也有可能只是商家的“噱头”。在烹饪方式的选择上，尽量选择蒸、煮等方式，避免煎、炸等多油高温的烹调方式。

除此以外，张老师还与大家分享了1-3岁幼儿每日膳食推荐量以及预防食物过敏的方法，并以水果、薯片、酸奶等为例说明了如何为婴幼儿挑选合格的食品，张老师幽默风趣、轻松愉快的课堂氛围也扫去了大家下午易困倦的精神状态。最后，张宇老师还列出了营养专家选出的10个最差零食，希望家长和小朋友们能够远离这些垃圾零食，多摄入健康的食物，保持健康体魄。

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