关爱儿童成长，营养健康是非常重要的一部分，这也是苏图“悦读妈妈”培训中的重要一环。为了让“悦读妈妈”志愿者们学习到更全方位的系统知识，2019年4月13日下午，苏图特邀国家高级公共营养师高级育婴师讲师张宇老师，在苏图南广场报告厅为志愿者们带来了题为“儿童食物选择及常见食品标签解读”的讲座。

张宇老师是国家高级健康管理师，也是国家高级营养配餐师，在预防疾病、营养健康、饮食营养方面颇有研究。在讲座中，张宇老师首先向大家讲解了铁、VD、锌、DHA等在孩子成长过程中的重要作用，并指出了缺乏这些营养素将带来的后果。接下来的环节，张宇老师首先从大家常见的奶制品开始讲起，巴氏奶、高温奶、酸奶、奶酪、乳酸菌饮料、乳酸饮料等，似乎样样都与奶相关，实际上却是千差万别。张宇老师指出，在给儿童挑选奶制品及其他食品时，一定要看配料表、营养成分表和生产日期，未必非要去挑选大品牌的产品，在购买的过程中要仔细辨别。除了理论讲解之外，张宇老师还特别针对肯德基的汉堡、巧克力、薯片等几种食品的标签教大家如何详细解读。

最后，张宇老师还列出了营养专家选出的10个最差零食，希望家长和小朋友们能够远离这些垃圾零食，多摄入蒸煮类的健康食物，少食用煎炸食物，保持健康体魄。

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